La Gorda estuvo durante mucho tiempo en un local en Prosperidad y hace poco se instaló en plena Latina, lo cual obliga a la excursión hasta esta zona, que ¡se agradece para cambiar un poco de ambiente!
El restaurante es bastante agradable en cuanto a decoración, al principio tiene una barra por si solo queréis algún pisco sour y picar algo, y al fondo el restaurante.
Para tomar, desde luego hay que empezar con el pisco, bebida nacional de Perú que se toma en un cóctel con limón, clara de huevo, azúcar y amargo de angostura. Muy suave pero muy rico.
Y de comer, sin duda probad de primero algún ceviche o tiradito (pescado crudo marinado en limón), el pulpo (recomendado por la propia "gorda") o la causa (pastel a base de patata, aguacate, atún y mayonesa). Los platos son muy delicados y muy ricos de sabor. El único "pero" que añadiría es que son raciones un poco escasas.
En cuanto a los segundos hay mucha variedad y no puedo hablar de todos ellos. Pero me quedo con el chupe de camarones, que según nos explicó la dueña, es la especialidad de la casa. El chupe es una sopa espesa con huevo, queso, ají, arroz, patata, camarones... una bomba que vale la pena probar si vais a este restaurante.
Y como los peruanos somos "poco" dulceros, no os vayáis sin tomar un "suspiro limeña", un dulcísimo postre hecho a base de dulce de leche...
En su web encontraréis la carta con los precios: http://www.restaurantelagorda.com
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